Buch “Cupcake Deko Lab” von Bridget Thibeault – Edition Fischer

978-3-86355-173-5

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Artikelnummer: 978-3-86355-173-5 Kategorie:

Beschreibung

52 Rezepte und inspirierende Dekors für den experimentierfreudigen Bäcker

Cupcake-Deko-Lab zeigt experimentierfreudigen Zuckerbäckern eine Vielzahl an Möglichkeiten auf, Cupcakes auf höchst kreative Art zu dekorieren. Die appetitlichen Abbildungen führen den Leser Schritt für Schritt durch alle Techniken – das Überziehen von Cupcakes mit Zuckerguss, Buttercreme, Fondant & Co., der Umgang mit einem Spritzbeutel, das Einfärben von Buttercreme u.v.m.

Originelle Deko-Ideen verpassen den fertigen Cupcakes den letzten Schliff. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Durch das Buch führt Bridget Thibeault, Besitzerin des Luna Bakery & Café, die faszinierende Einblicke in ihre Arbeit als Konditorin gibt.

  • Softcover Ausgabe
  • 2. Auflage 2014
  • 144 Seiten